個室もつ鍋屋 「ぎんなべ」のサムギョプサル


chirosukeの関西帰省、二日目の土曜日の夜は久しぶりにお友達Kちゃんと晩御飯です~。

大阪ミナミにある全席個室のもつ鍋専門店「個室もつ鍋屋 ぎんなべ」でサムギョプサルをいただきました。
約2年ぶりに会うKちゃんと、個室でゆっくりお喋りできました。

http://www.ginnabe.net/

chirosukeはサムギョプサルを初めていただきました。
「ぎんなべ」さんのサムギョプサルは国産もち豚使用、塩麹に漬け込んで一晩寝かすことで風味と食感をアップさせているそうです。
韓国味噌と国産合せ味噌をブレンドした特製タレがおいしいです。

サラダもおいしかったです。

豚肉も柔らかくておいしいです。
サンチュや大葉に巻いていただくとサッパリでもっとおいしくなりました。
Kちゃん、ずっと巻いてくれてありがとう・・・。

晩御飯の後に行ったケーキ屋さんでおいしい紅茶もいただきました。
途切れることのないお喋りはとても楽しい時間でした。
あの時代の私たちもいろんな夢や悩みを語り合いました。
何十年も経って、悩みの種は変わったけどお互いに何でも言える関係は変わらなくて、chirosukeはとても嬉しいです。
中学時代からのお友達Kちゃん、長の友情ありがとう!
これからもずっとあだ名で呼び合いましょうね。

おいしい晩御飯とケーキセット、ごさそうまでした。
また会って楽しい時間を過ごしましょうね。
お互い元気で頑張りましょう~!

広告

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

Google+ フォト

Google+ アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト / 変更 )

%s と連携中

ほうろうって・・・

優しく扱ってあげないと、欠ける、はがれる。
お鍋の取っ手は熱くなる・・・。
お高い・・・。
でも綺麗なんだものっ!!

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。