水なすのピクルスをいただきました


水なすピクルス大阪のお友達が「泉州水なすピクルス」を送ってくれました。

chirosukeは水なすもピクルスも大好きです。
瓶の中に水なすや野菜が彩りよく漬けこまれています。
とてもきれいて、見ているだけでおいしそう~!

大阪の泉佐野市にある「idsumi(イズミ)」というお店のピクルスだそうです。

http://idsumi.com/

水なすのピクルスって初めてです。
玉ねぎやきゅうりも浸かっています。
写真右端の袋入りのを早速いただきました。
甘過ぎないさっぱりした味がとてもおいしいです。

瓶詰めの方はお正月にじっくりいただくことにします。
Nさん、おいしいピクルスありがとうです!

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ほうろうって・・・

優しく扱ってあげないと、欠ける、はがれる。
お鍋の取っ手は熱くなる・・・。
お高い・・・。
でも綺麗なんだものっ!!

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