翠江堂の 「苺大福」


いちご大福翠江堂「翠江堂(すいこうどう)」さんの「苺大福」です。

http://katoshun.com/suikodo/index.html

先日chirosukeは翠江堂さんで季節の生菓子を身請けしました。
(翠江堂の生菓子については11月22日のブログをみてね)

翠江堂さんはイチゴ大福が人気で、東京で「いちご大福」といえば翠江堂、といわれるくらい有名だそうです。
chirosuke、ぜひ食してみたいと思い今回は「苺大福」を身請けであります。

苺大福 200円(税別)

とてもおいしいです。
イチゴが大きい!
chirosukeは、和菓子は出来上がった形そのものが美しいと思っていますから、基本的にお菓子を割ったり切ったりした写真は殆ど紹介していません。
ですが、この大福のイチゴの大きさ、みずみずしさを紹介したくて切ってみました。

ほぼイチゴであります。
おいしいイチゴに少し甘いこし餡がコーティングされていて、そのまま柔らかいお餅で包んだ感じです。

お店の方が、「もともと苺大福が一番人気だったんですが、テレビでいくつかの番組で紹介されてからもっと人気がでました~」と嬉しそうに言われてました。
人気があるのわかります。
おいしい苺大福、ごちそうさまでした。

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ほうろうって・・・

優しく扱ってあげないと、欠ける、はがれる。
お鍋の取っ手は熱くなる・・・。
お高い・・・。
でも綺麗なんだものっ!!

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